A Montesilvano seconda tappa di ‘bianco e azzurro’
di Giada Ciarcelluti
25 Luglio 2024
Seconda tappa a Montesilvano dell’evento di degustazione 'bianco e azzurro' organizzato da Confesercenti Abruzzo. Un connubio tra i vini bianchi rappresentanti le eccellenze della regione e il pescato fresco dell’Adriatico proposte in chiave gourmet. Una tre giorni di bianco e azzurro che si anima sul lungomare cittadino del Playa Caffè area nelle vicinanze del mercato ittico, da giovedì 25 a sabato 27 luglio. Per proseguire in altre tappe a Pescara il 4 agosto e l’8 agosto per chiudere a Francavilla al mare. In degustazione la migliore produzione delle cantine vinicole, una selezione per questo appuntamento di 36 cantine, dove visitatore può provare differenti tipologie di vino; in oltre per queste tre serate è stato preparato di menu ad hoc che vada a valorizzare il sapore del pesce azzurro dell'Adriatico con primi piatti, antipasti e secondi. In Degustazione le 36 cantine che lavorano con vitigni autoctoni (abruzzesi) e una produzione di vini freschi, fruttati e floreali quali: il Trebbiano, il pecorino, la passerina, la Cococciola e il Montonico; in Fresco anche qualche internazionale tipo lo chardonnay, la Malvasia e Falanghina, oltre anche dei vini frizzanti che si abbinano benissimo con il pescato adriatico.
